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又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個(gè)小鎮(zhèn),端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開始的。家鄉(xiāng)過的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來,還有調(diào)羹和筷子,一切準(zhǔn)備就緒,就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時(shí)候才能有粽子吃?粗黄杖~在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒多大會的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子,解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋?zhàn)永,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗,據(jù)說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當(dāng)時(shí)不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。
??初四一早,大人就會叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌荩貋聿逶陂T框上。大人們說這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。
初五是過端午節(jié)的高潮。家鄉(xiāng)民俗認(rèn)為,五月為惡日,懸掛艾葉如旗、昌蒲似劍,可驅(qū)邪除穢。每當(dāng)五月五端午節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都要在清晨去采帶露水蘭草、金銀花、鐵芒箕、番石榴葉、榕葉的“五味草”,當(dāng)然還要在午時(shí)上井里打一桶甘甜的清泉。這水,都是泉眼里流出來的,沒有任何污染。在端午節(jié)這天,水最涼,喝起來也最可口,喝了這天的水,可以保佑一年健康。用“五味草”和“午時(shí)水”煮鴨蛋,剩下的水給小孩洗澡,換上新衣服看下午的劃龍舟。據(jù)說是水鄉(xiāng)蚊蟲多,用“午時(shí)水”洗澡可防叮咬。
端午節(jié)前,村里的小孩都會纏著母親或祖母給打個(gè)“蛋兜子”。“蛋兜子”是用五色絲線結(jié)成一個(gè)精致的網(wǎng)絡(luò)子。用“五味草”煮鴨蛋,會把鴨蛋染得黃黃的。裝進(jìn)網(wǎng)絡(luò)子里,掛在胸前衣襟的紐扣上,胸前的衣服通常也被染上一圈黃漬。出門一碰上小伙伴,就把鴨蛋掏出來,對碰撞,誰的蛋殼先破了,誰就輸了,就剝了殼吃掉,有一種淡淡的五味草的清香。小孩子對于雞蛋很感興趣,并不是因?yàn)樗麄兲貏e的喜歡吃,而是因?yàn)樗麄兲貏e的喜歡“斗蛋”。帶上幾只蛋,早早的來到教室,幾個(gè)一群在課桌上拿蛋對撞,誰的蛋被撞破誰就輸了,好勝的小孩們玩得可開心啦。
龍舟競渡是一種具有濃郁的民俗文化色彩的群眾性娛樂活動(dòng),同時(shí)也是一種有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),培養(yǎng)勇往直前、堅(jiān)毅果敢精神的民間活動(dòng)。我家鄉(xiāng)龍舟競渡據(jù)說也是為了紀(jì)念楚大夫屈原:“楚大夫屈原遭讒不用,是日投汨羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競渡,乃遺俗也。” |