在寒氣籠罩的冬季,陰氣極盛,陽氣潛藏,大地冰封,萬物閉藏。冬季分為立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣,是一年中寒冷的季節(jié)。天寒地凍,大多數(shù)的動(dòng)植物均處于冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來年春天的復(fù)蘇做好準(zhǔn)備,傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,在冬季的3個(gè)月中,人體也應(yīng)該順應(yīng)自然界的變化規(guī)律而避寒就溫,瀲陽護(hù)陰,以合養(yǎng)藏之道。
起居養(yǎng)生
早睡晚起,避寒保暖,空氣新鮮。在起居方面除作息時(shí)間規(guī)律外,還應(yīng)早睡晚起?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱:“冬三月……早臥晚起,必待日光”,意思是說在冬季應(yīng)該早睡晚起,最好等到日出以后再起床活動(dòng)。在寒冷的冬天,應(yīng)該保證充足的睡眠時(shí)間,早睡晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄,以達(dá)到“陰平陽秘,精神乃治”的健康狀態(tài)。
在日常生活方面要注意避寒保暖,冬季天氣寒冷,室內(nèi)溫度要適宜,室溫應(yīng)以18-25℃較合適,切忌溫度過高或過低。被褥的厚薄應(yīng)根據(jù)室溫的變化適當(dāng)調(diào)整,以人體感覺溫暖而不出汗為宜。外出所穿衣物應(yīng)以松軟輕便,貼身保暖為宜。睡前堅(jiān)持用熱水泡腳可促進(jìn)血液循環(huán),有增強(qiáng)機(jī)體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。
冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。嚴(yán)寒的冬季,有些人因怕冷緊閉門窗使室內(nèi)的空氣不能流通而污濁不堪,影響健康。所以,冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時(shí),還應(yīng)該注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié),特別是在天氣晴朗時(shí)要及時(shí)開窗通風(fēng),以保持空氣新鮮。
飲食養(yǎng)生
多食溫?zé)?,少食寒涼,補(bǔ)腎助陽。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘J秤玫氖澄锓譃楹疀?、溫?zé)?、平性三大類。冬季氣候寒冷,人們?yōu)榱朔篮E?,?yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香櫞、佛手、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、鵝蛋、雞肉、羊肉、狗肉、鹿肉、肉桂、辣椒、花椒等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,人體在冬季時(shí)受到寒冷天氣的影響,甲狀腺、腎上腺等內(nèi)分泌腺的分泌功能增強(qiáng),以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生熱量抵御寒冷,應(yīng)適當(dāng)增加高熱量食物的攝入,并適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、脂肪及維生素和礦物質(zhì)的供給。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,人們?cè)诙境龖?yīng)多進(jìn)食一些偏于溫?zé)嵝缘氖澄锿?,還要特別注意選擇具有補(bǔ)腎助陽作用的飲食,以增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。
藥物養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生要順應(yīng)冬藏的特點(diǎn),宜斂陰又護(hù)陽,即最宜固守元陽,重在補(bǔ)腎,以養(yǎng)真氣。由于腎藏有“先天之精”,為臟腑陰陽之本,生命之源,故稱為“先天之本”。腎所藏之精化生為腎氣,腎氣的充盈與否與人體的生、長(zhǎng)、壯、老、死的生命過程密切相關(guān)。有民諺稱“冬天進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,意思是說在冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),來年春季體力可以更加強(qiáng)壯。
中藥的性質(zhì)分為熱溫平?jīng)龊宸N性質(zhì),冬季進(jìn)補(bǔ)宜選用溫?zé)嵝再|(zhì)的補(bǔ)益中藥。例如參類中的人參是眾所周知的補(bǔ)益藥,具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智的功效,特別適用于體質(zhì)虛弱者。如在夏季服用參類進(jìn)補(bǔ)宜選偏涼性的生曬參、西洋參。而冬季則宜選用紅參,因?yàn)榧t參的藥性偏溫,適合在寒冷的冬季服用。
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”之說,意思是說秋冬季更側(cè)重于養(yǎng)陰補(bǔ)腎。在滋補(bǔ)腎陰時(shí)也應(yīng)注意選擇偏于溫性的補(bǔ)益中藥,如熟地黃、制首烏、枸杞子等。最好應(yīng)用藥食結(jié)合的方式,如食療或藥膳。
冬季進(jìn)補(bǔ)還可以選擇一些具有補(bǔ)益作用的中成藥,具有攜帶和服用方便的特點(diǎn),是冬季進(jìn)補(bǔ)的次選。腎陰虛者服用六味地黃丸,腎陽虛者服用腎氣丸、鹿茸膏,氣血兩虛者服用十全大補(bǔ)丸等都有較好的進(jìn)補(bǔ)作用。
中藥養(yǎng)生保健要遵循中醫(yī)藥的理論原則,首先要辯證論治,再根據(jù)具體的癥候進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)主要使用于偏于虛證的人群,而虛證有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之不同,所以用于滋補(bǔ)的藥物和方劑也有所不同,切不可盲目進(jìn)補(bǔ),應(yīng)針對(duì)個(gè)人機(jī)體的具體情況而調(diào)補(bǔ)陰陽氣血,才能達(dá)到防治疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。